Descrição
Premiado Queijo Minas Padrão produzido em Itamonte, Serra da Mantiqueira - MG, pelos irmãos Alexandre e Renato, filhos do Sr. Carmelo. . Um queijo macio, consistente e delicioso como aperitivo e ingrediente para sanduíches. Aproveite-o! :)
Produzido com leite cru, soro-fermento (o famoso "pingo") e sal.
Maturação mínima de 14 dias (meia-cura). Prove também outros queijos https://curtodelivery.com/queijos/
Peça com aprox 500g-550g (varia em função da maturação...a cada dia perde um pouco mais de leite/umidade, o que garante maior concentração dos sólidos do leite)
