Café Microlote
O termo Microlote é utilizado para cafés especiais produzidos em pequenas quantidades, geralmente por pequenos produtores ou provenientes dos melhores lotes de uma safra.
Este microlote foi cultivado na região Noroeste do Rio de Janeiro, a uma altitude entre 750 e 900 metros. Produzido a partir de grãos da espécie Arábica, com destaque para a variedade Catucaí , o café foi processado de forma Natural mas também parte dele foi Descascado (CD).
A busca é por notas mais frutadas e doces , por isso a torra um pouco mais suave que a linha ESPECIAL.
Experimente diferentes perfis de torra para descobrir quais mais lhe agradam.
