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Descrição

Delicioso Queijo de Búfala produzido pelo Carlos, sua esposa Adriana e equipe do Laticínios Pérola da Serra, situado nas terras Altas da Mantiqueira, Itanhandu - MG.  As "barras" são deliciosas e ótimas para fatiar e colocar em pizzas, pães, tapiocas e outras iguarias. Experimente derretá-la num pão quentinho e entenda como a mozzarella de búfala é sensacional!
Conheça também toda a linha Pérola da Serra:
Queijo Trança, Queijo Trança Temperado, Queijo Palitinho, Queijo em Barra, Queijo Bolinha e Manta de Queijo com Tomate Seco.


Ingredientes: Leite de Búfala pasteurizado integral, cloreto de cálcio, coalho e sal.